铁路餐饮新变化带来新体验 高铁轻食上线

央视网2025-08-17

央视网消息:自7月1号铁路暑运启动以来至8月15号,全国铁路累计发送旅客约6.77 亿人次。今年暑运,铁路餐饮呈现了一些新变化。比如,在北京往返上海、广州等热门方向的列车上,出现了高铁轻食套餐,一起去看看。

早上七点刚过,在北京西开往石家庄的G75次列车上,记者看到,虽然还没有进入暑运返程高峰,但车厢内几乎满员。早餐时间,高铁上还上线了轻食套餐。

记者了解到,这次推出的两款轻食套餐是在8月8日全民健身日当天推出的,上线才刚满一周,对于很多旅客来说,这还是一个很新鲜的餐饮体验。那么,怎么想到要推出这个品类的餐食呢?记者随机采访了列车餐服人员。

国铁北京局G75次列车餐服长 郭昱:主要是通过扫码小程序,里边有问卷调查,来收集旅客的意见与对餐食的反馈。研发团队会根据这些收集意见,来进行对餐食的研发和升级。

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